Gran Enemigo Red Blend Corte 2021

VARIEDAD
Blend

ALCOHOL
13,9 %

PRODUCTOR
Bodega Aleanna (Gran Enemigo)

VOLUMEN
750 ml (estándar)

LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

CORTE
50 % Malbec · 20 % Cabernet Sauvignon · 15 % Cabernet Franc · 10 % Merlot · 5 % Petit Verdot

ALTURA (S.N.M.)
Aproximadamente 1 470 m

CRIANZA / BARRICADO
18 meses en roble francés y americano, 35 % nuevo

ELABORACIÓN
Cosecha manual. Fermentación en barricas a 22 °C promedio. Maceración en frío durante 5 días. Maceración total de unos 23 días. ~30 % racimo entero.

ENÓLOGO
Alejandro Vigil

PAÍS
Argentina